2011年 01月 16日
今晩はとんでもなく冷え込んでます(-_-;) 星も月もでてるけど、肌を刺すように寒い夜です ブルブル 明日の朝は、きっと一面銀世界だろうなぁ・・・ 「今日はちょっとお散歩できたけど、明日はまた一日お家かぁ~~」 「今日はポン太お兄ちゃんが送ってくれたデーツのレポートです♪」 デーツはパパさんも初めて食べたみたいですよぉ(笑) デーツを見る人はMoreをどうぞ=3 「デーツの食べ比べするポ~ン」とポンポコ研究所の狸田ポン太所長から、デーツを4種類も送ってもらったポン(笑) AnneはバティックのPCバックはしっかり手で押さえて興味津々だけど、デーツにはまったく興味なし(-_-;) おっかしいなぁ?? 食べ物に興味を持たないはずはないんだけど・・・ そおかぁ☀ 食べ物という匂いに気付いていないし、まったく興味がないんだな(笑) そんな人は、ほおっておいて=3 まずはエントリーNo1 無印デーツくん 出身地 無国籍 種は上の画像の最上段右側です。 4種類の中で一番堅い(乾燥度合いが強い) 実に対して種の部分が大きい(種が大きいわけではない) 乾ききった干し柿という感じかな? 引き続きエントリーNo2 AL Barakahくん 出身地 Egypt 4種類の内、三番目に堅い 無印くんに比べればかなりしっとりしてる甘みも強い 種の幅が広く大きい エントリーN03 Deglet Nourくん 出身地 Israel 4種類の中では一番しっとりしている 干し柿みたいに枝に連なっている 種が小さくて細長い 色が薄く黄色っぽい エントリーNo4 Deglet Nourくん 出身地 Tunizia 種は一番小さく細長い(得した気分(笑)) 干し柿みたいに枝で連なっている No3よりは少し硬い No3と同じ味がする(同じ種類なのか?) 結論を言うと、この中で一番ゴキ○リに近かったのは(*o*)\( ̄▲ ̄;;バキッバキッ Annepaの食べた感じからだけ言うと Deglet Nour(Israel)>Deglet Nour(Tunizia)>AL Barakah(Egypt)>無印くん でも、一番ドライフルーツらしいのは無印くんかな? 所長もBumiおねえさんもおいしいおいしいと言ってたけど、 どのデーツも結構甘いことに驚きました(゜o゜) 晩ご飯の後、いろいろなデーツを食べていたら、さらにお腹がいっぱいになってしまいました(-_-;) もう 寝よっと(-_-)zzz
by Annepa
| 2011-01-16 00:35
| その他
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Comments(8)
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bossma30 at 2011-01-16 15:45
干し柿の中に餡子を入れたスィーツが人気とか
一定数の甘党の需要はあると思うけど デーツはどうでしょうね~? ほかのドライフルーツには無い薬効とかあれば、火がつくかと・・・・
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carambola at 2011-01-16 16:12
生のデーツ,サトウキビみたいな味で,
みずみずしいながらもなかなか甘いので, それを干したらそりゃあコッテリ甘くなるよねぇ… デーツ,キライじゃないけど,どうもあの見た目がGさんで(。→ˇܫˇ←。)
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tanukidaponta at 2011-01-16 17:52
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Annepa at 2011-01-16 21:44
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Annepa at 2011-01-16 21:46
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Annepa at 2011-01-16 21:49
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wan_chai at 2011-01-16 23:03
本当に干し柿に近いんですよね。
デーツシロップというのもあって、これはまろやかな黒蜜みたいでした。 欧米でもパンやケーキに混ぜているので 伝統和菓子ではなく、フュージョンなら面白いと思います。 個人的にはイラン産とエジプト産が美味しい物が多かったです。
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Annepa at 2011-01-19 22:53
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